Rom for Emilie
Da vi skulle finne den perfekte ambassadøren for KEO, ble valget enkelt: Emile Voe Nereng.
Som mat-influenser tilbringer hun mye av sin tid på kjøkkenet (fra KEO, selvfølgelig!). Hun har sterke meninger om miljø, bærekraft, kosthold og livskvalitet. At hun i tillegg har imponert det norske folk i programmer som Kompani Lauritzen, er heller ingen ulempe.
Her var det ikke rom for tvil. Det måtte bli Emilie.
Rom for Emilie
Da vi skulle finne den perfekte ambassadøren for KEO, ble valget enkelt: Emile Voe Nereng.
Som mat-influenser tilbringer hun mye av sin tid på kjøkkenet (fra KEO, selvfølgelig!). Hun har sterke meninger om miljø, bærekraft, kosthold og livskvalitet. At hun i tillegg har imponert det norske folk i programmer som Kompani Lauritzen, er heller ingen ulempe.
Her var det ikke rom for tvil. Det måtte bli Emilie.
Mer om Emilie Nereng
Emilie Voe Nereng er ernæringsrådgiver og en av de største i Norge på Instagram på sitt felt med kontoen @emilienutrition. Der deler hun sin store lidenskap for kosthold, matlaging og helse til sine 217000 følgere. I 2022 ble hun kåret til årets mat-influencer og i 2023 mottok hun hederspris under Vixen Awards for sin lange fartstid i sosiale medier.
Emilie har skrevet to kokebøker og har i tillegg podcast, eget program på Matkanalen og egen takeaway. Drivkraften bak det hun gjør er å påvirke i positiv retning mot bedre folkehelse, og nå er hun stolt ambassadør for KEO kjøkken.
Emilie sine artikler
Tips til å unngå matsvinn
En tredjedel av all mat som blir produsert blir kastet. Matsvinnet vårt står for hele 8 prosent av det menneskeskapte klimagassutslippet, og det foregår både
Enkle tips til å spise sunnere i hverdagen
Et av de enkleste, og viktigste, grepene du kan ta for helsa er å spise nok frukt og grønnsaker. Dersom flere av oss spiste nok
Hvordan velge riktig design?
En lang og god smørbrødliste Da jeg kjøpte egen leilighet i 2022 var det en ting som var veldig viktig for meg: at kjøkken og
Hvorfor jeg valgte Keo
Å finne riktig kjøkken er litt som å finne riktig partner. Du må lete ganske mye før du finner riktig match. Det skal passe inn
Kjøkkenet til Emilie hjemme
Når du er eksepsjonelt fornøyd med kjøkkenet Ikke bare ser kjøkkenet vanvittig lekkert ut – det er svanelistet og inneholder en stor andel resirkulerte materialer. Når man kan få et slikt kjøkken til en god pris var jeg ikke i tvil. Det var også bare 3 ukers leveringstid som passet perfekt for en utålmodig sjel som meg.
Kjøkkenet til Emilie på hytta
Jeg brukte faktisk veldig lang tid på å bestemme meg for kjøkken, da spesielt pris, estetikk og bærekraft var veldig viktig for meg. Valget havnet på @keokjokken , og jeg er SÅ FORNØYD med det stilrene, lune uttrykket <3 Herregud, som jeg gleder meg til å lage mat her!!
Les mine oppskrifter
Minestronesuppe
En italiensk hverdagsfavoritt proppfull av smak og grønnsaker! Denne smaker om mulig enda bedre dagen etter, så her er det bare å lage en stor
Coco crunch kuler
Disse kulene er en veldig digg snack når du har lyst på noe søtt, men som faktisk bidrar med næringsstoffer som kroppen trenger. Her er
Gresskarsuppe
Tid: 1 time Merknader: GF, vegetar Til denne nydelige suppen trenger du faktisk ikke kjele! Gresskar er en av mine absolutte favorittgrønnsaker. Den tilhører squash-familien
Digg bønneburrito
Merknader: Vegetar tid: 15-20 minutter med ferdiglaget hummus, 20-30 dersom du lager hummusen selv. Denne er enkel, smakfull og hits ALL THE SPOTS! Kremet hummus,
Red velvet cupcakes
Tid: 40 min Merknader: vegetar Hvem skulle trodd at disse faktisk var sunnere og skjulte en nydelig grønnsak? De har en mild smak av sjokolade
En digg blings
Denne komboen er helt fantastisk god!! Dersom dette er noe du skal ta med deg på skole eller jobb og spise senere på dagen, ville
Blomkålpizza
Tenk å kunne få i seg 1 av 5 om dagen ved å spise pizza! Hvis du topper pizzaen med grønnsaker og serverer en salat
Aubergine Parmagiana
Dette er helt nydelig helgemat! Her har jeg forenklet denne retten så langt det lar seg gjøre, men fortsatt synes jeg den smaker helt fantastisk.
Supersuppe
Tid: 20 min Merknader: GF Denne suppen er stappfull av næringsrike grønne herligheter som spinat, brokkoli og erter. Dette er grønnsaker som bidrar med masse
Dødsenkle cookies
Tid: 20 min Merknader: GF, vegan Disse er så latterlig enkle, men virkelig SÅ gode!! Du trenger kun få ingredienser, én bolle og bittelitt tålmodighet
Feta baked pasta
Merknader: vegetar Tid: 30 minutter Denne pastaretten gikk viralt på internett, og det forstår jeg! Den er så enkel, smakfull og god. Her tilsetter jeg
Thai blåskjell
Merknader: GF Tid: 30-40 minutter Blåskjell er blant det mest bærekraftige vi har fra havet, og de er i tillegg svært rike på næring som
Chili bønnegryte
Merknader: vegansk, GF(15-20 minutter) Jeg virkelig elsker denne gryten! Så varmende, mettende, og ikke minst ENKEL! Svært rik på protein; 1 porsjon (halve retten) har
Banana pancake bites
Dette er enkelt, sunt og veldig, veldig godt. En herlig tvist på de klassiske bananpannekakene. Inni hver bit ligger det nemlig en liten banan-surprise. Banana
Les mine artikler
Tips til å unngå matsvinn
En tredjedel av all mat som blir produsert blir kastet. Matsvinnet vårt står for hele 8 prosent av det menneskeskapte klimagassutslippet, og det foregår både
Kjøkkenskap og oppbevaringsløsninger og plassbesparende alternativer
Kjøkkenskap og oppbevaringsløsninger er avgjørende for å holde kjøkkenet ryddig og organisert. Med riktig oppbevaring kan man maksimere plassen og holde matvarer og kjøkkenutstyr lett
Enkle tips til å spise sunnere i hverdagen
Et av de enkleste, og viktigste, grepene du kan ta for helsa er å spise nok frukt og grønnsaker. Dersom flere av oss spiste nok
Hvordan velge riktig design?
En lang og god smørbrødliste Da jeg kjøpte egen leilighet i 2022 var det en ting som var veldig viktig for meg: at kjøkken og
Hvorfor jeg valgte Keo
Å finne riktig kjøkken er litt som å finne riktig partner. Du må lete ganske mye før du finner riktig match. Det skal passe inn
Ventilator kjøkken: velg den beste ventilatoren
En kjøkken ventilator er en viktig del av ethvert kjøkken og hjelper til med å holde luften ren og frisk. Det er en enhet som
Følg Emilie på sosiale medier
